Dieser schöne, leicht trockene, geschmeidige Gin mit nur einem Hauch von Wacholder im Bouquet hat einen blumigen Rosenblütenanfang, der die Zutaten von Hagebutte und Mädesüß widerspiegelt. Sehen Sie, ob Sie den leicht pfeffrigen Nachgeschmack wahrnehmen können, ähnlich wie bei einem Whisky. Dieser komplexe Gin hat viele subtile Geschmacksuntertöne.
Duft| Sehr zarte und beerige Stilistik, eher Himbeere als Wacholder, zart nussig, etwas grüner Hintergrund, vegetabiler Touch, Gurke, wachsartig und schuppig, Zitrus, Orange, Rosmarin, Thymian, Lavendel, Brennnesseln, Koriander, Angelikawurzel, viel Schwarz Tee.
Geschmack| Himbeere begrüßt auch den Gaumen, nussig-mandelartig, viel Zitrusschale, nur dezente Frische mit zarten Wacholdernoten, Alpenkräuter, Zitronenthymian, Koriander, Lavendel, zarte Blütenhonigsüße, kompakt, leicht überlagernd, gute Länge.
Empfehlungen des Barkeepers | Mit reichlich Eiswürfeln servieren und Grapefruit als Garnitur probieren, auch Limette passt gut.